L'ABBIGLIAMENTO ESTIVO DELLA DOMESTICA

ricevo in questo periodo molte lettere che riguardano lo stesso argomento: l'abbigliamento estivo della domestica. Per rispondere a tutte e non far torto a nessuna, ho stilato un decalogo dell'abbigliamento estivo della domestica che tiene conto del fatto che la vostra domestica viaggerà con voi in vacanza e quindi dovrò necessariamente lavorare "in trasferta". Leggetelo con attenzione, e poi fatemi pure tutte le osservazioni che ritenete doveroso fare: come sapete, sono a vostra disposizione Monika

IL DECALOGO DELL'ABBIGLIAMENTO ESTIVO DELLA DOMESTICA

1) la domestica porterà un cambio di tutti i suoi abiti da lavoro e della biancheria
2) uniformi e camici di uso quotidiano saranno in cotone a maniche corte
3) la domestica indosserà sempre zoccoli in gomma o di legno al mare e ciabatte rinforzate in montagna, campagna o collina
4) la domestica normalmente indosserà sopra l'uniforme un grembiule con pettorina di spesso cotone bianco
5) l'uniforme mattutina sarà sempre rosa a righe bianche, quella pomeridiana azzurra o blu a righe bianche
6) per lavori pesanti, lavori nel giardino o nell'orto sarà abbigliata come "domestica giardiniera" (fazzoletto di cotone o cappello di paglia, grembiule e guanti di gomma, pesante uniforme di cotone verde, stivali di gomma)
7) la biancheria intima comprenderà: un paio di mutande alte di cotone bianco; un paio di reggiseno di cotone bianco; due paia di calze corte bianche; una camicia da notte di cotone bianco
8) la domestica dovrà provvedere al lavaggio a mano della sua biancheria intima ogni sera, e dell'uniforme, dei grembiuli e della camicia da notte una volta alla settimana
9) non sono ammessi trucchi, profumi e smalti per le unghie, tantomeno acconciature fantasiose dei capelli: una semplice coda di cavallo andrà benissimo.
10) nel caso la domestica necessiti di punizioni o comunque di correzioni, sarà obbligata a indossare la tenuta da lavoro pesante (6) per almeno quattro giorni di fila, tutto il dal mattino alle 6 fino alla sera alle 23.

domestiche e serve: i 5 argomenti al top

l'abbigliamento della domestica	5 (45%)
gli orari di lavoro della domestica	1 ( 9%)
le punizioni della domestica	2 (18%)
le mansioni della domestica	3 (27%)
l'età della domestica	2 (18%)

dal blog di Idrolitina

lunedì, 21 maggio 2007

Cameriera in fashion

Scintillina mia carina, talvolta mi capita di frequentare qualche dimora importante, ed ogni volta rimango negativamente colpita dalla sciattezza della cameriera, o del personale in genere. Tante, tantissime persone sono disposte a investire del denaro per avere una cameriera, ma poi risparmiano sulla mise... come se non fosse importante. La cameriera, invece, è una delle parti fondamentali di un'abitazione, la cui scelta e il suo abbigliamento non possono essere affidati al caso. Qualora tu sia in procinto di assumerne una, per le piccole faccende domestiche o per mestieri più strutturati, ecco allora qualche consiglio che potrà esserti utile.
La cameriera straniera non va più. Essa, per quanto possa essere meritevole e scrupolosa, è ormai alla portata di ogni abitazione, tanto da essere diventata inflazionata. Meglio rinunciare piuttosto alla cameriera, in favore di una donna ad ore, magari, ma italiana o (al massimo) americana. Queste etnìe imparano più in fretta e risultano utili tuttofare anche come tate per i bambini e manager della casa.
La cameriera, anche se a ore, anche se per poche ore, è sempre visibile in casa, e come tale deve essere vestita con un decoro che assomigli al gusto della proprietaria della dimora e del suo censo. Consiglio sempre di vestire ognuna con una blusa cucita da una sarta, differenziandone il colore secondo le mansioni. Il nero per le funzioni domestiche più evolute (dal badare ai piccoli, ad occuparsi di spese e pagamenti), il rosso per le funzioni di pulizia.
Altro consiglio essenziale è di curare il colloquio. E' antipaticissimo che un ospite (o noi stesse) si debba ripetere due volte la stessa richiesta al personale di servizio... è già abbastanza imbarazzante chiedere i servizi una sola volta. Dunque procuratevi di parlare e far parlare un ottimo italiano, o un fluently americano all'occasione. Poche rapide istruzioni, seguite sempre da un "per favore..." o anticipate da un "sia gentile...", sostituendo ai puntini sempre il nome di battesimo.
Una volta alla settimana, di solito al lunedì mattina, indire sempre una piccola riunione sulla conduzione della casa, gli eventi della settimana, e l'ascolto attento delle loro idee in merito alla gestione domestica. Essa servirà a renderle partecipi del proprio lavoro e servirà a te a fare mente locale su cose a cui non penseresti mai. Poi lasciarle fare, lasciandole protagoniste dei compiti assegnati.
Ultimo, ma non meno importante, è la scelta estetica: una cameriera non può essere più alta della proprietaria della dimora, né più anziana. Non dirmi che non capisci da sola il perché.

tag: cameriere (1), maniere (8), portamento (3)

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scritto da idrolitina alle 22:30

mercoledì, 16 maggio 2007

Domestiche straniere

Gentile Monika,
purtroppo Carmela, la domestica che ho avuto al mio servizio per quasi venti anni,
ha deciso di tornare nella sua Sicilia per sposarsi, grazie anche alla discreta somma che ha messo da parte lavorando per me; in tutti questi anni si è dimostrata una impeccabile donna di servizio e posso ritenermi completamente soddisfatta del suo lavoro.
Purtroppo ho subito capito che sarà difficile sostituirla; infatti all'annuncio che ho fatto pubblicare hanno risposto solo straniere: tra tutte quelle con cui ho avuto un colloquio sono indecisa se scegliere una sudamericana (mi pare originaria del Brasile) oppure una rumena, entrambe 25enni. Gradirei conoscere una sua opinione in merito, considerando che io necessito di una domestica tuttofare, e quindi la conoscenza della lingua è molto importante.
I miei più cordiali saluti
Marcella

Cara Marcella,
se il criterio di individuazione è tutto basato sulla comprensione della lingua, allora la scelta dovrebbe cadere sulla domestica brasiliana. Ma, cara signora Marcella, non sono sicura che una donna di servizio tuttofare necessiti di spiegazioni complesse e dettagliate. Credo anzi che ordini semplici e decisi siano molto adatti alle donne di fatica come la domestica che Lei si appresta a scegliere. Consideri in ogni caso la sua resistenza, la sua forza, e per quanto riguarda uniformi e grembiuli la doti di un corredo di abiti da lavoro semplici, resistenti e utili.
Mi faccia sapere, e a presto
Monika